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Farina per Focaccia e Hamburger

€2,10

La Farina per Focaccia e Hamburger Amica Geniale con grano germinato è ideale per la preparazione di focacce, panini hamburger, hotdog e pani in cassetta.

Grazie alla sua composizione, questa farina garantisce un ottimo sviluppo e una morbidezza dei lievitati. I prodotti finiti, infatti, dopo la cottura saranno soffici e fragranti, pronti per essere farciti a piacimento

Tags:

farina , grano germinato

Categorie:

Farine

Descrizione
Informazioni aggiuntive

Ingredienti Farina per Focaccia e Hamburger

Farina di grano tenero tipo “0”
Pasta madre di germe di grano tenero
Latte scremato in polvere
Farina da grano tenero germinato (5%)
Emulsionante: lecitina da girasole
Farina di grano tenero maltato

Dosi Consigliate per Panini Hamburger

500 g di Farina per Hamburger Amica Geniale
300g, acqua
8g sale
25g lievito di birra fresco (8g di lievito di birra secco)
30g di burro

Peso	1 kg
IVA:	10%
TMC:	12 mesi

Amica Geniale
è un marchio di
Suicrà srl

P.IVA 05159171213

Contatti

Via Provinciale per Nola, 11
Loc. Pigna Spaccata - 80039 Saviano (NA)

Email: info@farineamicageniale.it

Telefono: 08119915188

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