Farina per pizza

La Farina per Pizza Amica Geniale con Grano Germinato è studiata appositamente con una formulazione ideale per creare un impasto perfetto.

Questa farina speciale per pizza, è ottenuta da una selezione di frumento di grano tenero tipo 0 e dalla sua particolare macinazione che permette di  ottenere un impasto sempre elastico e una migliore lievitazione: in questo modo la pizza sarà sempre fragrante e con una crosta croccante e dorata.

La farina per pizza Amica geniale è adatta per la realizzazione di pizze alte alla napoletana, pizze sottili e croccanti, ma anche morbide focacce.