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Preparato Pan Di Spagna

1.60

Ideale per ottenere una perfetta base per tantissimi dolci diversi, il Preparato Pan di Spagna con Grano Germinato di Amica Geniale è tutto quello che ti serve per realizzare una delle ricette più famose della pasticceria italiana

Amica Geniale ha dato vita ad un preparato perfettamente equilibrato, creato specificamente per ottenere facilmente e in breve tempo un soffice e leggero Pan di Spagna ideale per realizzare torte o golosi rotoli da farcire a seguendo i propri gusti e desideri.

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Ingredienti Preparato Pan Di Spagna

  • Zucchero
  • Farina di grano tenero tipo “0”
  • Farina di grano tenero germinato
  • Amido di frumento
  • Emulsionante:E475,
  • Agenti lievitanti:
  • Bicarbonato di sodio-pirofosfato acido di sodio
  • Sale
  • Aromi naturali

 

Dosi Consigliate per Pan Di Spagna

  •  500g di Preparato Pan di Spagna Amica Geniale
  • 350g di UOVA (6/7 UOVA)
  • 50g di acqua.

Dosi Consigliate per Torta Margherita

  •  500g di Preparato Pan di Spagna Amica Geniale,
  • 400g di UOVA (7/8
    UOVA) e
  • 100 g di burro o margarina fusi

Dosi Consigliate per Swiss Roll o Tronchetto

  •  500g di Preparato Pan di Spagna Amica Geniale
  • 600g di UOVA (10/11 UOVA)
  • 50g di zucchero invertito o miele

 

Peso 1 kg
IVA:

10%

TMC:

24 mesi

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