Mi chiamo Susi e la cucina è la mia passione. Mi piace realizzare piatti semplici genuini che tutti possono preparare. Cucinare dev’essere un momento piacevole e di condivisione, trasmettere un’emozione un ricordo attraverso una pietanza è qualcosa di magico. Ho origini Campane ma ho sempre vissuto a Roma, dove ho conseguito gli studi in ambito informatico, dal 2012 sono tornata alle origini, abito a Caserta, sono un programmatore informatico con la passione per la cucina, sin da piccola, rubavo con gli occhi mentre osservavo mia mamma cucinare, e tutt’ora lo faccio. Cucinare mi ha insegnato ad avere la pazienza a non essere frenetica, ogni ingrediente ha i suoi tempi. E ricordatevi sempre di mettere l’ingrediente fondamentale nelle ricette, l’amore non deve mai mancare, perché se cucini con amore il risultato è strabiliante! La passione per la cucina la fotografia amatoriale e la tecnologia mi ha portato ad aprire un blog “Pasticci di Susi” dove condivido con immenso piacere le mie ricette