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Perfetti come segnaposto creativo, ideali da lasciare la notte della vigilia come spuntino per Babbo Natale insieme ad un delizioso bicchiere di latte o come attività da fare insieme ai più piccoli per trascorrere un festoso pomeriggio in allegria, i biscottini di Pan di zenzero sono un vero must delle feste.
Scopriamo insieme la ricetta e il procedimento per prepararli utilizzando le nostre Farine Amica Geniale
Una ricetta davvero deliziosa che profuma di Natale, i biscottini si realizzano unendo prima tutti gli ingredienti secchi insieme a quelli umidi amalgamando il tutto per creare un panetto di impasto liscio e compatto da far riposare in frigo per almeno 30 minuti.
Dopo aver recuperato l’impasto, stenderlo su di un piano aiutandosi con un mattarello per ottenere un impasto perfettamente livellato e creare i nostri omini e biscotti di pan di zenzero utilizzando le apposite formine e facendosi aiutare nel processo dai più piccoli.
Ultimo step è la decorazione: largo alla glassa, meglio se utilizzata con una piccolissima sac a poche e a tantissimi corallini e confettini colorati che ci aiuteranno a realizzare tantissimi decori e a personalizzare i nostri biscottini di pan di zenzero natalizi prima di servirli per una gustosissima merenda.
La tua Amica Geniale ha dei consigli speciali per te!
Non soltanto ideale per realizzare dei deliziosi omini di pan di zenzero, questa ricetta è perfetta anche per dare vita a bellissime casette tutte da decorare insieme ai più piccini per respirare a pieni polmoni il profumo del Natale!
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